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北京女子咖啡图鉴。

  • 出发时间/2018-05-06
  • 出行天数/365 天
  • 人物/和朋友
  • 人均费用/666RMB

北京 生活七年了,从一个喝着速溶咖啡写论文的大学生,到喝着公司自动咖啡机咖啡的实习生,到喜欢用星巴克拍照的小白领,再到喜欢周末随便找一家新咖啡馆坐着,但永远喝不出咖啡真正好与坏的文艺青年,最后到了现在,成了一个几乎每天都在不同咖啡馆度过,喜欢跟咖啡师和咖啡馆老板聊天听故事,已经能对咖啡的好坏有判断的自由职业者。(最近还打算再升级一下,去学做咖啡,当个酷酷的咖啡师)?
开始写这篇游记,真正去回顾这个过程,才发现,喝咖啡的进化史竟然跟 北京 生活的成长史有着莫名的牵连,相似的步调。
我有一个记录自己去过的咖啡馆的文件夹(其实还有一个美食夹?),从里面挑选出了我最喜欢的17家。
首先,这17家咖啡馆的共性是咖啡好喝,毕竟这才是一家咖啡馆最重要的事情啊。然后呢,我惊喜的发现,他们简直就是不同风格的男生。?械难?栉,有的是星二代,有穿着白衬衫的少年,也有怀旧复古的大叔,有小清新,也有艺术家。
于是呢,就有了这篇【 北京 女子咖啡图鉴】。

我家有猫啊喵。

家有萌宠的男生魅力值暴增,小动物总是能瞬间俘获女生的心, 北京 很多咖啡馆也具有这样的魔力。

【猫语时光】有16只猫咪公然陪睡的咖啡馆

喂,警察叔叔么? 朝阳 区三环里有猫咪光天化日之下公然提供陪睡服务!
走进一家有16只猫咪的咖啡馆是什么样的体验?结账的时候,呀,二维码旁边有一只黄色猫咪正酣睡成一团。抬头一看,头顶上的猫爬架上有一只灰白猫咪正在暗中观察我,你说,你是不是要看我支付密码?去书架取书,一只猫咪正睡在《 台北 的咖啡时光》旁,另一只则悠悠然的从我的脚旁边蹭过。

重点是,咖啡馆里还有三个和式的小包间,可以脱了鞋子躺在里面休息,我去的时候就有姑娘在里面睡觉,三只猫咪就睡在她旁边,实在太治愈了。没有什么问题是猫咪陪你睡一觉解决不了的,如果有那就多睡一会儿吧。

我点了咖啡坐在沙发写东西,一只刚刚被剃了毛,穿着粉色小毛衣的加菲猫一脸不开心(就是天生臭脸的那个品种)的坐在我的对面看着我,看着它不开心的样子我就不厚道的笑了。又过了一会儿,一只长的很像金毛狮王的猫咪也慢慢悠悠的跳上沙发,睡在我旁边,好温馨。

猫语时光在财富中心商场2层,隐藏在一家叫小时光的卖复古文艺小商品的店铺的最里面,提供各种饮品(咖啡不错),甜品(现烤的苹果派很好吃)和小吃。
尽情的吸猫去吧~

我有一个好爸爸。

大牌跨界开咖啡馆这件事近些年来越来越流行,Gucci Cafe、Cafe MUJI、Emporio Armani caffe、Chanel去年也开了一家为期12天的快闪咖啡馆,这些拥有强大品牌背书的咖啡馆,自带光环,在咖啡环境竞争激烈的当下,一经问世就会获得媒体的自发关注和报道。

【MOLESKINE CAF?】

MOLESKINE CAF?三里屯太古里店是MOLESKINE亚太第一家,全球第二家(第一家在 米兰 )咖啡馆。
咖啡馆的视觉形象延续也是强化了MOLESKINE的黑白色调和极简风,走进咖啡馆就像走进一本最具代表性的MOLESKINE黑皮笔记本。凭借梵高、海明威和毕加索的大神效应加持,再加上落地玻璃窗边的一杯热拿铁,如果想在 北京 做一个成为艺术家的美梦,大概这里是最佳地点了,精神内核与物质道具全部准备就绪,只差一个主角。
咖啡馆空间较大,也适宜工作,周末人还挺多的,不知道来这里做头脑风暴会不会灵感大爆发。

【Kiehl’s Café】

喝着金盏花拿铁,拍着金盏花爽肤水,内服外敷,双管齐下,大概皮肤可以好回18岁吧。
听说科颜氏开了咖啡馆,第一时间奔着金盏花拿铁就去了,盯着咖啡师做完咖啡,在咖啡师要盖上盖子的一刻制止了他,这么美的咖啡我要一边看着它一边喝掉!亮橙色的金盏花和深红色的莓果,给咖啡加上了跳跃的新鲜感,完全心动,绝对可以排进人生喝过的咖啡颜值排行榜前三,味道也很不错,喝完整个人心情特好。

算是科颜氏的半个粉丝,常用他家的牛油果眼霜,金盏花爽肤水,听名字就觉得自然又清新,自己也萌生过好像很好吃的想法。没想到,品牌还真的把护肤品原料和饮食结合起来了。不过,科颜氏的品牌理念是纯天然,纯天然到可以做成咖啡给你喝,倒也是情理之中,聪明又时髦的做法。
店铺不大,一部分是护肤产品售卖区,另一部分是咖啡馆,咖啡馆座位少且。?皇室斯ぷ,适宜短暂休息或咖啡外带。

除了金盏花拿铁和牛油果思慕雪是科颜氏特饮,还有颜值动人的花酿饮品、金盏花和牛油果蛋糕,除此之外也有很多常规咖啡和蛋糕。可是,既然来了Kiehl’s Café,谁要点常规款呀。?

穿着白衬衫的少年呀。

几家性冷淡风格的精品咖啡馆,在国内精品咖啡是比较年轻的行业,白色调为主,极简明亮的环境,像极了阳光下穿着白衬衫的少年。

【Seesaw】

Seesaw在 上海 已经有9家店,凭借对精品咖啡品质的把控,对咖啡文化的传播,以及美好的店铺设计,成为大批资深咖啡爱好者的心头爱,以及很多网红的拍照打卡圣地。
王府中环店是Seesaw在 北京 的第一家店。

开放的环境是Seesaw coffee的一个标志性设计,意在给咖啡爱好者和咖啡师一个更亲近更易于交流的空间,交换彼此的故事与灵感。即:See what you saw.

点了花香味的flat white, 云南 咖啡豆的手冲,对比于以往在 北京 喝过的众多精品咖啡,味道绝对是前三名且靠前。原本是奔着咖啡来的,反而让随意点到的提拉米苏成了惊喜,是我吃过质感最细腻的提拉米苏,十分推荐。

Seesaw的周边有着与店铺同样的极简设计,而我随拍时的心动一刻,竟然是角落里的一叠白色餐巾纸,被放在纯白色的托盘里,一个小小的黑白logo,自顾自躺在那里,却拥有线条与光线配合的美感。
自此,好喝的咖啡与简单的美感,组成了我对Seesaw的印象。

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